首都公共卫生

参考文献

[1]王涛,殷建忠,杨科峰,等.矿区成年居民膳食铜、铁和锌的摄入量调查及测定方法比较.上海交通大学学报(医学版),2010,30(11):1412-1415.

[2]赵耀,沙怡梅,滕仁明,等.北京市居民2009年膳食营养状况及变化趋势分析.中国公共卫生,2010,26(12):1595-1596.

[3]翟凤英,曹若湘,付俊杰,等.北京市学生营养餐现状分析.首都公共卫生,2007,1(1):7-12.

[4]荫士安,葛可佑.184膳食调查方法及其评价.国外医学(卫生学分册),1993,184(4):219-223.

[5]何丽,赵文华.120膳食调查方法的特点与应用.国外医学(卫生学分册),2003,30(6):368-371.

[6]张清俊,杨昌林,王若永,等.称重法在膳食调查主食称量中的应用改进.解放军预防医学杂志,2008,26(5):348-349.

[7]吴欣耘,汪之顼,马秀玲,等.称重法和24h膳食回顾法用于评估住院病人一日膳食的比较.中国食物与营养,2011,17(12):76-79.

[8]薛婧,孙丽娟,赵长海.驻陕某部队战士膳食调查.现代预防医学,2009,36(12):2268-2269.

[9]陈立新.2012年北京市通州区居民碘盐监测.首都公共卫生,2012,06(5):231-233.

[10]鲍善芬,赵霖,李珍,等.北京地区居民膳食调查.中国食品学报,2007,7(3):9-16.

[11]吴岚艳,蔡美琴,杨科峰,等.称重法和化学分析法评估人群膳食矿物质摄入量的比较.上海交通大学学报(医学版),2008,28(9):1167-1169.

[12]Patricia M,Saijuan Zhang,Susan M,et al.A new multivariate measurement error model with zero-inflated dietary data,and its application to dietary assessment.The Annals of applied statistics,2011,5(2B):1456-1478.

[13]江国虹,常改.膳食调查方法.职业与健康,2002,18(3):66-67.

[14]Kobayashi S,Murakami K,Sasaki S,et al.Comparison of relative validity of food group intakes estimated by comprehensive and brief-type self-administered diet history questionnaires against16d dietary records in Japanese adults.Public Health Nutrition,2011,14(7):1238-1249.

[15]张菱.李德霞,傅晓英,等.223例糖尿病病人膳食现状调查.中国糖尿病杂志,2001,9(4):218-221.

[16]金少华.公共营养工作中膳食调查方法的应用综述.安徽预防医学杂志,2007,13(1):38-41.

[17]李艳平,王冬,何宇纳,等.不同膳食调查方法评估人群能量和营养素摄入量的比较.中国慢性病预防与控制,2007,15(2):79-83.

[18]Garcia-Larsen V,Luczynska M,Kowalski ML,et al.Use of a common food frequency questionnaire(FFQ)to assess dietary patterns and their relation to allergy and asthma in Europe:pilot study of the GA2LEN FFQ..European journal of clinical,2011,65(6):750-756.

[19]李艳平,何宇纳,翟凤英,等.称重法、回顾法和食物频率法评估人群食物摄入量的比较.中华预防医学杂志,2006,40(4):273-280.